第889章 要开张了
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事情定下来之后,李玉玲总算觉得心里压着的大石头落地了。 她之前就在想这个问题呢。 当初,小甜让田小禾在县里开个卤肉铺子,要两成的利润。 她那时候觉得,这是很好的事,可是田小禾那个缺心眼的没答应就算了,还惹出许多是非。退出转码页面,请下载app爱读小说阅读最新章节。 也不知道田小禾的脑子里到底装的都是什么东西。 难得小甜这孩子不计较,两家的关系才能继续维持下来。 如今,小甜还能这样帮着自己在京城立足。 接下来几天时间,苏小草趁着休息的时间,帮李玉玲购买开店所需要的各种东西。 谢楠老师正在假期里,闲着没事,也主动帮忙。 她到底是在京城里多少年的人了,熟门熟路,对于什么地方的东西又便宜又好,还是颇有心得的。 他们购买的时候,还没忘记帮苏小甜也带一份。 苏小甜当初说了,几个摊位购买的碗盘最好不同,这样收的时候,才能准确收回去。 李玉玲买的时候,专门留心了这一点,她的麻辣烫,用的是酱色大碗,给苏小甜买的则是青瓷盘子。 几天之后,凡是开麻辣烫能用到的锅碗瓢盆之类的,都帮着买齐全了。 按照苏小甜提醒的,麻辣烫的锅他们选用了最大号的钢筋锅。 这个锅还真是用了些心思才买到的。 尺寸四十二的锅,市面上并不常见,是谢楠老师托人才买到的。 苏小草自己还找了细铁丝,编了七八个镂空圆筒,正好能挂在锅边上。 看着苏小草编的圆筒,每个镂空格子大小一样,十分精巧可爱。 苏小甜不由感慨,自家未来的三嫂,还真是个心灵手巧的人呢。 看到苏小甜喜欢,苏小草不知道从哪里弄来一些柳条,帮苏小甜编了一些柳条盘子,一个个也都精致的不得了。 苏小甜自己则每天在餐厅里忙个不停,又是接待招租的人,又是看着桌椅板凳摆放,用忙的昏天黑地来形容都不夸张。 苏家四小只知道苏小甜这样忙,又觉得自己能帮忙,一个个都跑过来主动帮忙。 有了四个哥哥帮忙看着里里外外这些事,倒是让苏小甜轻松了很多。 终于,在开学的前一周,所有的摊位都租了出去。 期间自然也有不少人过来看过之后放弃的,也有人希望苏小甜低价租赁的,这些都被苏小甜打发了。 这天下午,苏小甜召集了第一次业主会议。 这次会议其实就是为了让大家能熟悉一下,了解一下彼此做什么生意。 最后,就是给各自摊位都定一个名字,然后统一挂上牌匾。 租户们听到苏小甜还要给他们每个摊位都配上牌匾,都很惊喜。 没想到,小姑娘做事这样周全,他们原本还在担心,进门的客人都不一定能记住自己家大摊位,但现在配上牌匾就不一样了。 苏小甜都觉得,自己这个配置算顶级了,谁家能做到如此到位? 但这是为小吃城提升档次,苏小甜认为,这些钱不会白花。 当几个牌匾都挂上去的时候,看起来就有那么点意思了。 苏次良不在,这一次的匾额是苏小甜自己动手写的字,然后找人制作匾额。 苏小甜的字虽然不如苏次良的好看,但好歹这些年也跟着学了学,看着也是赏心悦目。 最起码,看在这些文化程度不高的摊主眼中,就非常的漂亮。 整齐划一的牌匾挂上去之后,感觉都不一样啊。 什么羊肉烩面、肉夹馍、粥铺、担担面、肠粉、砂锅之类的齐全的很。 苏小甜觉得,这样就有点儿小吃城的意思了。 十个摊位,每一个的生意都不一样,大家也算都安心了。 实际上,苏小甜在招租的时候,差不多是按照地域分开了,一个地方的小吃只占一个摊位。 还有一些味道特别怪的,苏小甜也拒绝了,免得影响了客人的食欲。 如此,所有招租的人都很满意。 毕竟,没有人和自己抢生意,大家就算在同一个地方做生意,也会和睦很多。 “能在这样的地方吃饭,谁愿意蹲在街头吃啊?媳妇,我觉得,咱们这是租对地方了。” 开口说话的正是羊肉烩面这个摊位上的男人,他之前一直担心,万一投入进去的钱回来不咋办,现在倒是一点都不担心了。 他甚至有一种预感,这是他们两口子的福地。 小吃城开张的日子,定在开学之后的第二天。 附近几所大学开学的时间都差不多,京城大学开学最早。 苏小甜确定开张时间的时候,就是按照最后一所大学开学之后的第二天。 一则是现在新生入学,正好提前做做宣传工作。 二则就是,只有等学生都来了,才能一炮而红。 不得不说,苏小甜这个想法是完全正确的。 做生意,就是要讲究彩头,开门红很重要,尤其是他们这样的小吃店,更是要讲究第一天的客人多寡。 苏小甜提前两天就带着人将厂里最新加工好的香辣猪皮、卤鸡爪、卤猪耳、香辣猪蹄等等的小吃都送过来了。 为此,苏小甜还专门定了一个冰柜,存储这些吃食。 毕竟,她这个不是现场深加工的。 所有物品都是半成品,只需要简单加热就可以。 万一食物变质吃坏了学生的肚子,那可是真的麻烦了。 做吃食生意,就这一点不好,总要小心翼翼的。 但苏家现在做餐厅已经好几年了,也算积累经验了,苏小甜做起来也是熟门熟路的。 李玉玲这里也没闲着,需求量最大的粉条,以及一些干货如木耳、海带之类的,她都已经采购之后放在了储藏室里。 苏奶奶提前过来帮忙压阵,她倒是不担心苏小甜,反而是担心李玉玲多一些。 毕竟,自家人知道自家事,苏小甜是个什么样的人,她还是很清楚的,那就是个干啥啥成的孩子。 李玉玲有苏奶奶的大力援助,自然也是没有经过兵荒马乱就准备好了。 加上还有谢楠老师和苏小草两个人的帮忙,更是容易许多。 苏奶奶在指点李玉玲的同时,还顺便给其他几家也指点了一番。 几家人对苏奶奶十分感谢,都有一种自己这次租铺面租对了的感觉。 这时候,苏小甜的主要精力就不是放在小吃城里面了,而是去准备外围的宣传工作了。旧时光的九个哥哥团宠小甜包