第122章 野草炖鸡？

    用艾草处理好伤口后，渗出的血少量的浸染了灰烬，不一会之后就不再外流了。

    楚云河顺便把胸膛处的五道划伤也撒上了艾草灰，可以进行杀菌消毒。

    野外最害怕的就是受伤了，尤其是暴露伤，不但要担心流血等问题，万一受到了感染甚至会危及生命。

    不得不谨慎。

    这也是为什么要大晚上的都要出门去寻找艾草的原因。

    说起来片区域内的艾草数量不少，明天有时间了可以把艾草移植到家门口来，方便日后使用。wap..OrG

    他胃部忽然一阵抽搐，提醒着身体应该进食了。

    为了方便今天还是用陶锅做晚餐了。

    受了伤就不烧烤了，他把砍下来的粗壮虎骨取了几块放入锅中焯水后用来煲汤。

    虎骨有强身健骨的功效，性味温和。

    刚好受的伤就是源自于猛虎，用它的骨头来疗养伤势非常的合情合理。

    至于正式的晚餐就吃鸡肉了。

    野鸡是憨货从陷阱里面取来的，还活蹦乱跳试图飞走。

    楚云河先把菜刀用磨刀石磨锋利后，一个手起刀落，野鸡就倒在地上抽搐几下后不动了。

    有了铁菜刀就是好，想当初第一次杀鸡的时候，用石斧割了半天，不知是不是没有割到气管，还是石斧不够锋利，这鸡血流了一地了还在蹦跶。

    好不容易以为嗝屁了，一松手，那鸡踉踉跄跄的还要起飞。

    最后看着鸡脖子上血肉模糊，连他都于心不忍了，只好一石斧砍断。

    那都是过去式了。

    憨货端着煮沸的水放在面前，还乖乖的往里面放上了一些盐。

    “还知道放盐了，看来没有白跟着我学。”楚云河揶揄的笑着，看着冒着热气水继续说道：“再告诉一条，拔毛是后用开水会让鸡皮毛孔收缩，反而不利于拔毛。”

    水里加入盐或者醋同也是为了将鸡毛拔除的更加干净。

    往沸水里加入少量凉水后，等到温度八九十度，把野鸡放入热水中烫三四十秒，捞出再进行拔毛。

    很快鸡毛就被拔除干干净净，连一丝绒毛都不见。

    以前就是吃过鸡鸭肉时发现了皮上那竖起的鸡毛，让他倒了几天的胃口。

    谁能忍受这样的事情！

    把鸡肉切成大块，大火加热炒至表皮金黄，放入盐进行调味，他把刚才取得的干艾草清洗过后一起放入其中加水焖煮。

    半个小时后，当锅里面的水快要煮干时，就可以出锅了。

    楚云河夹起鸡肉，大快朵颐。

    “艾草的香味配合上鸡肉的鲜甜，想想就流口水。”

    “为什么随处捡来的野草也能做菜啊！”

    “这是求生节目，不是美食节目，强烈要求增大楚云河的生存难度。”

    “楚云河的菜谱里还有多少美味！”

    饿太久了反而是不要一下子吃太多。

    所以吃了个七八成饱后，楚云河喝起了虎骨汤。

    然后眼睛突然瞄到了几个陶罐。

    这不是昨天装羊奶的几个罐子。当初经过巴氏消毒后就分开了几份放在了不同位置。

    他走向前查看起这几个陶罐。

    陶罐里的羊奶经过放置后，由于并未进行低温保存，液体的羊奶半凝固状。

    这可不是在浪费，而是楚云河在研究制作酸奶。

    看着这些变质了羊奶，他需要一个个的品尝这些到底是不是酸奶。

    并不是所有的羊奶经过巴氏消毒后放置上一段时间都会变成酸奶的。

    还有可能是真的变质了。

    变成酸奶需要特殊的细菌，乳酸菌进入羊奶中才能把羊奶变成酸奶。

    所以为了确保羊奶能变成酸甜可口的酸奶，只能像这样一个个去试。

    毕竟他也没办法指挥乳酸菌一定要进入羊奶中，只能多试验几次看看能不能成功。

    这也就是为什么要分成多份，而且摆放在不同的位置上。

    目的就是为了增加实验数据。

    他先是就近的拿起一个羊奶的陶罐，轻轻勺了一口这半固化的羊奶，慢慢品尝。

    “嗯，味道偏酸了，并不可口。”他吐掉口中羊奶，漱口继续尝试下一个。

    真正的酸奶是酸甜可口，还有一种清爽的气味。

    “啊，呸，这是是什么玩意，怎么还发苦。”

    “这个陶罐的羊奶怎么少了一些，憨货你是不是偷吃了！”

    “咦，这个味道不错，比第一好多了。”

    “这虫子是怎么进入的？算了算了下一个。”

    “……”

    楚云河把所有的羊奶全都品尝了个遍，总算是找到了两个个吃起来酸甜可口的。

    这次运气比较好，分成了五六份就有两份成功了。

    为了确保这个就是真的酸奶，他又尝了一口。

    口感细腻，浓稠顺滑，还有那经久不散的香醇奶香味在口腔回荡。

    如果进行冰冻后，冰冰凉凉的配合上蜂蜜和水果等，那滋味……

    想想炎热的天气下配合上这样的一杯冰凉沁爽的酸奶简直人生无憾了。

    他越吃越停不下来，直到陶罐里本就不多的酸奶立刻见了底。

    “咚”

    是木勺子触底的声音。

    竟然把这陶罐的酸奶都给吃完了，楚云河看着空空如也的陶罐，尴尬无比冲旁边流口水的憨货示意。

    憨货双爪交叉，满脸悲愤。

    那么大个的它在旁边楚楚可怜的看了那么久，结果就只剩下一些残渣了？

    楚云河连忙打着哈哈，拿出另一个陶罐。

    这个陶罐就是另外一个制成的酸奶，也不是不可以分出一部分来品尝的。

    他把木勺用高温清洗了一下，然后从陶罐里取出一半分给憨货。

    同时在酸奶里面放上少量的蜂蜜，让酸奶甜味充足。

    看到又有吃的了，憨货立刻喜笑颜开，心满意足的接过酸奶，伸出舌头舔舐。

    也就是好吃的憨货会尝试奶制品了，至于一边的二蛋则嗤之以鼻，扭头咬着一块巨大的虎骨。

    最后陶罐里的酸奶就需要进行密封低温保存了，家里的硝石不多，不过用来保存这一小罐的陶罐还是足够的。

    把硝石放在更多的一个罐子里，放入清水后，水温降低，冰霜渐起。

    陶罐里的酸奶密封好防止其它细菌进去，就能放入罐子里冷藏了。

    后面当需用到的时候，把羊奶经过巴氏消毒后冷却后就能倒入一些这样的酸奶，后面得到的羊奶就会变成酸奶了。

    经过几次实验还能得到更美味的酸奶。

    观众们感叹的同时，纷纷弄起酸奶品尝。小小泽的星球求生：这不是基础常识吗？