第607章 酱菜
其实说是帮忙蒸馒头，也不过就是找个由头请他们都过来而已。 苏小软也蒸过馒头，用的就是她空间里的家用和面机，只是自打霍小燕来了之后，她就没再蒸过了，怕被人发现了。 就这还是昨天晚上苏小软偷偷在空间里做的，然后早上拿出来的时候，还强调了一下是自己昨天晚上发的面，要不然肯定得引得霍小燕疑心了。 刘翠花上去后就先洗了手，然后开始干活。 刘翠花的确是有力气，就看人家这揉面的姿势和效果就很明显。 苏小软则是开始准备菜了。 三楼的厨房里只有一个小煤炉子和一个电炉子，就是里面是电阻丝的那种，很老式的电炉子。 苏小软把菜都切地差不多了，就开始动手了。 小煤炉子上早就煨着一个砂锅呢，里面是羊肉煲。 这羊肉还是李团家的嫂子给的，苏小软推托不要，人家非得给，只好收了。 刘翠花一边揉面一边问：“这锅里头的是羊肉？” “啊，之前去给李团家送年礼，嫂子给的，也是别人送的，她说吃不完就坏了。” 苏小软又去了一趟客房，早在霍小燕来了没几天的时候，她就把冰箱给挪到了这间空屋子里，平时没事这屋也关着门，主要也是怕被人注意到了，再露馅。 苏小软拿了两截腊肠出来，香辣味的，切了片，准备跟芹菜一起炒呢。 “这羊肉锅子里我特意放了一些白萝卜，听人说这两样东西是最配的了，我也是头回做，不知道好不好吃。” 刘翠花笑了：“闻着这味儿就知道绝对错不了。而且就你这手艺，啥菜能做得难吃了呀？” 苏小软一想也是，又是肉又是各种佐料的，想难吃怕是都难。 苏小软用的这个砂锅是三升多的，个头算是大的了，苏小软估摸着功夫，把之前泡好的粉丝也都加了进去，又加了些胡椒粉提个味。 因为今天要准备的事情多，所以苏小软也没想着在炒菜上多下功夫，拌了两道凉菜，炒一个芹菜腊肠，再加上之前在县里买的烧鸡，这也就差不多够吃了。 “嫂子，咱们先蒸馒头，就炒一个菜，也不着急。” “行。” 刘翠花揉面的时候就注意到了，这面可不少呢。 就苏小软这个蒸锅，怕是得蒸上三锅才行了。 “咱们先蒸一锅，一会儿中午吃，余下的等吃过午饭再蒸，不着急。” 刘翠花明白这意思了，这是想着让她帮忙都给做了。 “成，没问题。” 苏小软拿了几个碗下楼。 这会儿那卤香味已经飘得满院子都是了，而且这香味儿更浓郁了，先前不怎么显的肉香味，这会就比较好闻出来了。 苏小软手上多了一个夹子，先是用勺子搅了一下之后，就用夹子从里面夹了一些素菜出来。 海带结、豆腐皮、鸡蛋、莲藕等等，每夹出一样来，大牛二牛都在一旁跟着吸溜，就连小燕都忍不住开始咽口水了，太香了。 苏小软先盛出来两碗，每碗里头都有两个鸡蛋，其它的素菜每种都有一些。 她先尝了一下咸淡，觉得正好，然后就让霍云霆给二楼送去，她自己则是给一楼的邻居端了一碗。wap..OrG 一楼的邻居平时不怎么爱与人来往，虽然冷淡了些，但是总比二楼的那一家子要强太多。 对方见她送菜过来，连忙拿了碗来盛，还道了谢。 苏小软接过碗，笑道：“这卤味最要紧的就是看火候和时间了，里面的肉还不行，虽然熟了，但是光表皮有个滋味，内里还是差了些，估摸着得等到晚上去了。” 这也算是变相地解释了一下，为啥送过来的都是素菜了。 苏小软又盛了两碗素的，让大牛二牛端到三楼去。 盛的时候，苏小软也是数了的，一人一个鸡蛋，她也省得切了，一人夹一个，多省事儿。 “嫂子，一会儿你们先吃饭，等你们吃完了再下来换我就成。” 苏小软想了一下，一楼的邻居还好一些，二楼的人可真保不准会做些什么出来。 万一这里没有人守着，他们还真能干出偷肉吃的事来。 “不用，咱们一会儿都在上头吃，这天气也不算冷，家里正好有张小桌，就支在咱们家阳台上，能看到楼下。” 霍小燕一想也是，他们家门口那么大一块空地呢，一边放着煤炭，另一边可是闲着呢。 今天的天气不错，在外头吃也不冷，还能顺道盯着点儿这里。 最后吃饭的时候，苏小软就让霍小燕在外头支了一张小桌，她们三个女人就在外头吃，顺便还能说一些不爱让男人听的话，美着呢。 刘翠花看着这么丰盛的饭菜，都不好意思了。 “光一个羊肉锅子就足够了，你还弄这么些个菜干啥？” “嫂子，吃吧。辛苦一年了，不得吃点儿好的呀？再说了，你这是光看着咱们三个了，屋里头还有四个呢，总不能让人家辛苦干了一晌活，饭都不让吃饱吧。” “吃饱归吃饱，也不用吃这么好吧？” 霍小燕笑了，夹了一筷子羊肉，吃的嘶哈嘶哈的。 “嫂子，你要是再不吃，这羊肉可就没了！” 刘翠花也就是感慨一下子，不代表了她不爱吃肉呀。 一瞧桌上这些个饭菜，反正来都来了，还客气个啥！ 苏小软见刘翠花终于不再客气了，这才吃的快了一些。 “呀，这个鸡蛋卤的是真好，咋做的呀？我头回吃这样的呢。” “嗯，我以前在家的时候我奶和我娘经常做，我不爱吃白水煮蛋，有时候还会做茶叶蛋，就是用家里喝剩下的茶叶沫子一起煮，味道也好得很。” 刘翠花啧啧了两声，他们家那一小包茶味能喝一年呢，要是不来客人，那是绝对舍不得泡的。 听听人家，这都敢拿茶叶来煮鸡蛋了！ 这日子过的，真是不一样。 “嫂子，明天你有事儿不？” 刘翠花摇头：“没啥事呀，咋了？” “咱们明天蒸包子吃咋样？反正这院子里的铁锅都架起来了，这大火蒸的包子才好吃呢。”夭白的带着超市重返年代