第531章 不可多食的美味

    “这倒不用，看我的。”

    李轩弯下身子，在湿地边上，仔细寻找着黄鳝洞。

    唐雨婷蹲在边上，轻轻抿了抿薄薄的嘴唇。

    很快，就真被李轩找到了几条黄鳝。

    黄鳝这玩意儿，性子贪吃，只需要有诱饵，很轻易的就能够将它引出洞。

    不过这玩意儿滑不熘秋的，没有带专门的夹子，很难抓。

    一般人的手根本就很难抓住黄鳝，一般都需要设置好陷阱，同时将一些蚯引以及小鱼剁碎之后作为饵料，在晚上的时候就可以将黄鳝引入纱网的陷阱中，等到第二天才可以期望捉到黄鳝。

    在物质比较贵乏的年代，野生的黄鳝也是农村人肉类的来源之一。

    由于黄鳝的营养价值比较高，被人们称为水中黄金，所以那时候的农村人要是可以捉到黄鳝，是可以省掉好几天的买肉钱。

    但李轩是抓黄鳝的高手，就只用两根手指，他也能轻松夹住鳝鱼的脑后部分，让黄鳝挣脱不了。

    黄鳝的营养价值很高，特别是鳝鱼血，是非常补的东西，不过生在渔村的李轩知道，黄鳝是杂食性生物，特别爱吃腐尸，所以鳝鱼就算大补，也不能够多吃。

    抓了十条左右，确定差不多有一餐了，李轩就不抓了。

    唐雨婷还兴致勃勃，“轩子哥，继续啊。”

    李轩摇了摇头，从湿地爬上岸，看向唐雨婷道：“时间也不早了，说不定我还得去沙滩边上看看那些游客，回去吧？”

    唐雨婷哦了一声，站起身，她眼珠子转了转，“一会我也去沙滩上看看。”

    李轩好奇道：“我是去看看有没有什么事是需要我帮忙的，你去看什么？”

    唐雨婷嫣然一笑，“去看看他们在玩些什么。”

    李轩摇了摇头，“能有啥好玩的，无非就是拍照，游泳，划船，钓鱼，这旅游啊，就是从一个自己呆腻了的地方，去别人呆腻了的地方。”

    “鱼龙湾我可呆不腻。”唐雨婷欢快的拿过装鳝鱼的袋子，提着就蹦蹦跳跳往前面跑去，“轩子哥你快点，一会天要黑了。”

    李轩轻嗯了一声，跟在唐雨婷身后，慢慢走着。

    这个时间点，渔民们一般是不会出家门的，要么就窝在家里补睡眠，准备明天一早的出海事宜，要么就跟三两个朋友在家里打牌，一时半会根本不会移动步子。

    两人一路走回家，都没在路上遇到一个村民。

    家里，李母正在厅房打扫卫生，看到李轩跟唐雨婷，她连忙放下扫帚，“雨婷来了，赶快进屋坐。”

    唐雨婷笑着道：“阿姨，我们一会还有事去，就先不进屋了。”

    李母一听，立刻道：“这马上就能吃饭了，你们还有什么事去？”

    李轩笑着把装有黄鳝的那袋子递给老妈，“刚刚我去抓了几条黄鳝，晚上再加个菜，我去海边看看那些游客，对了。”

    李母一听是黄鳝，立即接过，“这东西好啊，大补，晚上我给做道抄黄鳝......”

    结果打开袋子一看，老妈就嫌弃道：“讶，就这么几条啊？这够谁吃的？我还是做鳝鱼汤吧。”

    “这东西尝尝鲜就可以了，吃多了没啥大好处，就做鳝鱼汤吧，您要想炒着吃，明天我给你到镇上去买几斤回来，对了，记得要用茶籽油。”李轩笑着道。

    李母摇了摇头，“买的那些都是养殖的，不管是味道还是营养，都没这野生的好，茶籽油家里没有了，我练了鱼油，晚上你就回来等着吃就行，保证你好吃。”

    “营养可能是差一点，味道差不多，主要是养殖的干净卫生，别的海鲜我喜欢野生的，但鳝鱼的话我更愿意吃养殖的。”李轩笑道。

    养殖的黄鳝也属于昼伏夜出的动物，白天比较喜欢躲着，离开了黄鳝洞是很难生存的，会使得它们感觉到非常不适应。

    所以养殖户为了养殖好黄鳝，会特意将黄鳝养殖在网箱内，为了给它们营造出黄鳝洞的感觉，会在网箱内种植一些水葫芦。

    水葫芦拥有非常发达的根系，通常都会使黄鳝钻在水葫芦的根系当中，这样就相当于给它们制造出了鳝洞，使它们可以安心地生长。

    这样的好处也是非常明显的，对养殖户来说，一旦等到收获的时候，将它们捕捞起来就会很省功夫，而不是需要将一大坨的泥土给挖出来。

    对消费者来说，这样的黄鳝更加的感觉，没有钻过泥土，也没有吃过腐尸。

    当然了，用水葫芦的根系给黄鳝做洞穴，也还是拥有很大不足之处。

    因为水葫芦的根系一般都是生长在水面表层的，如果水体比较深，这些根系就无法延伸下去，这样就造成黄鳝的休息空间非常有限，或者说无法充分地将这些空间利用起来。m.zwWX.ORg

    李轩听说在外地，有一些大的黄鳝养殖基地，将塑料硬壳做成波浪的形状，并且一层一层地叠起来，它们之间的空隙就会形成完善的鳝巢。

    等到白天的时候，黄鳝就可以躲在这些鳝巢当中，并且每层都可以区分开来，各层之间的黄鳝又不会相互影响，这样就能充分地利用好养殖池的空间，效益也会非常大。

    但这种先进的技术，鱼龙湾没有。

    老妈显然不认可李轩的说辞，她摇头道：“自己家里养的土鸡，跟买的饲料鸡的味道能一样吗，这黄鳝也一样，不是生存环境的问题，是吃的饲料的问题。”

    一般黄鳝养殖基地，给黄鳝投喂的食物是非常简单的，只投喂一些冰鲜鱼类就行。

    有些养殖户为了进一步节省成本，还会给黄鳝投喂一些水草、蔬菜、黄瓜等等植物，有些甚至直接就投喂一些人工合成饲料。

    这样条件下养殖出来的黄鳝，就跟人类天天吃方便面加火腿肠一样，其营养成分可想而知。

    最重要的是，大部分养殖户养殖出来的黄鳝，都是有违背黄鳝的自然生长规律的。

    黄鳝是属于冷血动物，在自然环境中，如果温度达到了十摄氏度以下，它们一般就会进入休眠期，这时候身体增长非常缓慢，甚至直接就停止生长。努力大闸蟹的逍遥渔场