第六十三章：荷叶饭和叫花鸡
第二天一大早，村长趁天刚微微亮就爬了起来，然后喊上青牛，背上背篓，把小祖宗昨天拿过来的石斛放好，两人就朝着青石镇赶去。 时穗起床起来的时候，村长他们已经回来了，大伙儿都已经吃完了早饭，看到小祖宗醒了，桂花赶紧把提前打好的水端了过来，让时穗先漱个口，再洗个脸先。 “小祖宗，这是今早卖的一百零四两银子，您收好。” 时穗吃完早饭，准备启程的时候，村长拿了一个布袋子过来，里面装的是今天早上卖石斛的银子。 “咋多了五两银子？” 时穗接过布袋，有些不理解的问。 “掌柜的说，今天的石斛比昨天的个头还大，所以价格也提高了一些。” 村长弯腰在旁边解释道。 “嗯。” 昨天听说那掌柜的打算给他们提一点价格，所以今天早上卖的石斛，是时穗昨晚特地挑拣过的，质量都很不错。 那刘掌柜确实是个实诚的，还多给了四两银子，本来她以为最多只能多卖二两的，没想到直接翻倍了。 现在逃着荒，路上也挺不安全的，知道小祖宗有个小宝箱可以收东西，所以村长把之前卖的那些银子全都交给了时穗来保管。 在时穗跟村长坦白的第二天，时穗就把村里一半的粮食和精细粮都收进了空间。 毕竟没有什么地方比空间更安全的了。 而且他们最近也买了不少粮食，要是都堆在车上，走在路上也确实很打眼。 一下子减少了一半的粮食，大家这几日的脚程也比以往快了不少，走的也轻松了许多。 中午的时候，大家没有做饭，只停下来休息了半个时辰，大人们吃着昨天晚上提前做好的粗饼。 本来还想给小崽子们煮点粥的，桂花则是打算给她做一碗萝卜丝煎蛋汤。 时穗觉得太折腾了只让他们煮两锅热水就行了，然后从空间里拿了两罐麦片和五大袋豆腐花出来。 到时候自己用热水一冲就可以喝了，非常的方便。 为了引起不必要的麻烦，从空间里拿出来的所有带有外包装的东西，时穗都会撕开包装，然后把东西倒进这里的瓷盆里，然后才会拿出来。 麦片她买的大部分都是大罐装的，一罐是一千块的规格，豆腐花则是四百八十克一包的。 给村里人每人都冲了一碗，大家倒是喝过豆腐花，但却从来没喝过麦片。 根本就不知道是什么东西，只是觉得十分的好喝。 “这也没放糖，咋喝着那么甜呢？” 有人就问道。 “我尝着也是，太神奇了。” “感觉刚刚小祖宗说这个叫什么来着，感觉只喝上一碗，都有点饱了，比粮食还饱肚呢。” “这个叫麦片。” “对对对，就是叫这个。” “确实是个好东西，神仙给小祖宗的就是不一样。” 大家一边喝着麦片，虽然有些热乎，但因为有冰放在旁边，大家也不觉得热，反而因为能吃上这神仙给的东西而高兴。 “还有这豆腐花，没想到只放了这么点粉，就能出这么一大碗。” 他们之前也磨过豆子做过豆腐花，但从见过这样子的豆腐花，又是怎么变成粉状的。 大家心里都搞不明白，也没有人问，毕竟神仙的东西能不神奇吗？ 别说他们了，就是生活在现代的时穗，也不知道这些东西怎么做出来的，毕竟现代的各种机器都很先进。 要不是专业的，一般人确实也不知道其中的原理和制作方。 时穗喝的是豆腐花，还放了一点冰进去，吃的时候冰冰凉凉的，特别的舒服。 山子他们和一些人看到后，也有样学样，也都放了一点冰块进去。 “太好吃了！” 山子惊呼道，眼睛一下子就亮了。 虎头选的是麦片，他也跟着放了冰进去，但喝着感觉没有热乎的好喝，他尝了一下山子的。 觉得豆腐花冰的更好喝，麦片他还是比较喜欢喝热的。 这下子，小崽子们都各自分享着，这样就能两个都能吃到了。 大人们虽然没有小崽子们那么幼稚，但看着孩子们这么高兴，也感到很开心。 吃完后，再简单的眯了一会儿，就又继续赶路了。 很快就到了下午，福宝竟然找到了一条小溪，要知道，他们已经有好几天没找到过水了，要是这两天再找不到，估计她就得从空间里搬水出来了。 这与其说是一条小溪，还不如说是一处泉眼，泉眼下有个大约两三米长的深坑，泉眼流出来的水就储存在下面。 “太好了，福宝真厉害。” “是啊，真不愧是小祖宗养的狗。” “太聪明了。” 知道水是福宝找到的，村里人都十分的开心，还纷纷的夸奖道。 福宝听着，狗脸上骄傲的不行，甚至还跑到时穗面前求抚摸。 时穗伸手撸了撸它的脑袋，说道： “真棒，今天给你奖励两个大鸡腿。” 福宝最喜欢吃的就是大鸡腿了，一顿能炫好几个。 听到今天有大鸡腿吃，还是两个！ 立马开心的低声旺了好几声，尾巴更是摇出了残影，一直围着时穗的脚边不停的转圈圈，可见是高兴极了。 “好啦好啦，再这样我就被你绊倒了，快去找哥哥玩去吧，顺便把摇妹也一起带上。” 时穗把摇妹从车上抱了下来，让它也一起带着。 她等下要教桂花她们做荷叶糯米饭和荷叶鸡，可能没空管摇妹。 现在摇妹身上之前受的伤，经过这段时间的治疗和食补，已经完全康复了。 福宝现在对摇妹很好，不但没有欺负它，反而还会像大哥哥一样照顾它，偶尔休息的时候，还会带着它在附近和小崽子们一起玩。 赶路的时候，就一起趴在车上靠着对方睡觉，让时穗省了不少心。 把车停好后，听到小祖宗今天要教大家做荷叶糯米饭和荷叶鸡。 大家齐齐的一起欢呼了起来。 尤其是小小崽子们，兴奋的手舞足蹈，因为这代表着，等下又能吃到好吃的了。 “小祖宗，我们来帮你。” 小山子几个不知道从哪里钻了出来，表示自己也想帮忙干活儿。 村长他们本来还想说不用，让大人来就行了，他们还小，在这里反倒会碍事。 可还没等说出口，就听见小祖宗说道： “既然你们真想帮忙，那等下就帮忙洗荷叶吧。” “好的小祖宗！” 听到小祖宗同意了，几个小子笑的十分满足。 荷叶和鸡，时穗已经都提前准备好了，就放在板车上，鸡是冷库里拿的杀好的鸡，已经提前在空间里腌制好了，提前腌制的话，到时候才会更加入味。 昨天买的鸡没杀，全都放进空间的地里养着了，到时候等生了鸡蛋，和老一点后再杀。那时候估计都冬天了，不管是煲鸡汤还是用来打火锅，都是极好的。 不只有荷叶，鸡，还有昨天买的那些肉和骨头，也都一起拿了出来，还有一些腊肠。 做荷叶糯米饭的话，除了糯米，到时候再放点腊肠，香菇进去更好吃。 如果有胡萝卜，玉米，豌豆的话就更好了。 这些时穗的空间里倒是有，不过就是弄这么多的话太麻烦了，到时候切点肉放进去就可以了。 相比于玉米那些，村里人肯定更愿意吃肉，毕竟对于他们来说，能吃上肉是一件很不容易的事。 让村长他们把这些全部从她的板车上搬下来，再让山子们把摘下来的几十片荷叶拿去洗了。 她一共摘了五十八片荷叶，到时候不管是蒸荷叶饭还是弄荷叶鸡，都是要用到荷叶的。 从空间里拿了二十只鸡出来，十五只母鸡，两只公鸡，母鸡都是六斤左右重的，公鸡大概一只有八斤多，都是她当时找鸡场直接现捉现杀的。 荷叶很大，一张荷叶包一只鸡完全足够了。 荷叶饭也可以做大一点，到时候五六个人吃一个那种。 只要有足够的材料，荷叶饭其实很简单的，简直是懒人的福音。 只要把材料准备好，然后放进荷叶里面包裹起来，再放进锅里蒸就可以了。 荷叶鸡可能会相对复杂一点，荷叶鸡，大家可能也习惯叫做叫花鸡，要想把叫花鸡做的好吃，那也是需要技巧和技术的。 技术不到位的话，最后做出来的不是焦了就是还没熟。 将洗干净点鸡用调料的简单腌制一下，然后用荷叶把鸡包裹好，要是荷叶不够大，或者怕包的不严实的话，也可以多用一张荷叶。 空间里的荷叶很大，所以她只用了一张就完全足够了，再接着弄一些泥巴，倒点水，搅和成不干不湿的状态，最后就涂在荷叶的外面，要厚一点。 泥土的湿润状态也是一门学问，太稀的话，会糊不上，太干的话又不利于塑形。 荷叶糯米饭的做法，时穗只是简单的说了一下，桂花她们很快就搞懂了，这会儿已经在忙活上了。 而这边的叫花鸡则是村长带着男人们在弄，毕竟还要挖泥土这些，傻哥哥已经在带着小山子们在烧火了，要先把火堆提前烧热，到时候再把叫花鸡丢进火堆里闷熟就可以了。