第一百零九章:凉拌牛面筋
时穗也确实是累坏了,便没有拒绝,点了点头说道: “你要是累了,也休息一下,不着急一下子干完。” “主人,塔塔不累。” 刚刚吃了两根雪糕的它,觉得现在浑身都是力气。 时穗便没有再说什么了。 塔塔把剩下的活干完后,也差不多中午了,估摸着桂花她们在外面也该做饭了。 便不再继续休息,提着洗干净的两大盆鱼泡,十只空间里提前解冻好的鸡,和十五只鸭,以及三个大猪肚就出去了。 出去的时候,桂花刚好在煮饭,菜还没洗,正想着中午要做什么的时候,就见到小祖宗出来了。 “我拿了一些鸡鸭出来,放在车里,找两个人和你一起去搬下来吧。” 时穗说完,想到早上吃剩下的三个大南瓜,便又接着说道: “早上不是还剩了几个南瓜吗,干脆做些南瓜鸡肉闷饭吃,记得放些香菇进去。” “哎!就按小祖宗您说的做。” 桂花笑着就答应了下来。 既然小祖宗想吃了,左右也不费啥事,就算是费事,只要小祖宗想吃,那就做! “小祖宗,咋还有鱼泡啊?” 桂花一爬上车,就看到了那两大盆鱼泡,顿时在心里连做法都给想好了。 “小祖宗,这两盆鱼泡到时候给你做成鱼杂汤您看行不行?” 桂花询问道。 “嗯。” 本来她也是打算用来做鱼杂煲的,左右不过是叫法不一样罢了。 桂花几人提着鸡鸭去忙活了,时穗则是准备去找傻哥哥他们。 找到他们的时候,萧策安正带着他们在空地里练武,傻哥哥和温揽风也在里面。 现在温揽风身上的伤已经没有什么大碍了,经过上一次的事情,他深刻的意识到,光有一身好医术,会治病救人是不行了。 如果没有武艺傍身,遇到危险时,只能救别人却救不了自己,自从知道萧策安会武功后,他便想跟萧策安学练武,只要肯答应教他,还不惜要拜对方为师。 萧策安当然愿意教他练武,可却不愿意以师徒相称,便没有接受,但傻哥哥却提议说,干脆让他也跟他们结拜成兄弟,这样问题不就解决了吗? 不得不说,这个提议看起来有些扯,但架不住温揽风自己却觉得不错,他正愁没机会报答他们呢。 尤其是那个女娃娃,要是她今后成了他妹妹,自己就更方便照顾和报答对方了。 然后他们果真就三人义结金兰了,这事儿时间还是后面才知道的。 可能怎么办,既然傻哥哥想多个兄弟,那就只好随他去了。 其实傻哥哥想的也很简单,他跟两人玩的好合得来是一方面,但主要的原因还是为了妹妹,虽然大家都不嫌弃他。 可他自己也心知肚明,光靠他自己一个人和村里人,要想保护好妹妹也是没那么容易的。 他便想到了大哥会武功三弟会医术这件事,这样以后妹妹万一遇到危险或者是受伤了,身为哥哥,他们一定会愿意和努力救妹妹和为妹妹医治的。 他的这番用心良苦,时穗自然是不知道的,更不知道,平时内心简单,只会吃喝和粘妹妹的傻哥哥,竟然会愿意为了她,而考虑到了这么多的事情。 要是知道了,她心里一定会很感动。 “妹妹!” 她刚一走进,就被眼尖的哥哥给发现了,其他见到她也是颇为激动。 为了不打扰到他们,时穗只好走开,然后去找村长了。 自从今天早上醒来,天气便感觉到愈发寒冷了,估计下雪也就在这几日了。 村长他们正在换车轱辘,之前的有些已经磨损了,所以得换新的。 “小祖宗,您咋来了。” “我过来看看,村里人的御寒衣物可都准备妥当了,别到时候冷着。” “都已经准备好了,今年冬天保管冷不着!” 村长眉开眼笑的说道。 “不过小祖宗,为了不那么显眼,大人穿在外面的棉衣都是用之前的旧衣服缝的,不过里面重新塞了新的棉花进去,虽然看着破旧,但也是一样的暖和。” 至于小孩子,则大部分就都是新扯的布做的新衣服。 “嗯。” 对于村长的这番考虑,时穗也觉得很周到。 要是一整个村里穿的都是新衣服,个个还暖暖和和的,这在别人看来,不就是一群行走的大肥羊吗? 既然衣服都已经准备好了,时穗便就不再操心了。 吃过午饭后,时穗则是又继续回到了空间,准备继续做辣条和炒火锅底料。 首先是先做辣条,需要的材料塔塔已经在空间提前准备好了,牛面筋提前晾晒过一段时间后,已经变得有韧性和些许的硬度了。 先是把所以得牛面筋放到蒸笼里蒸五分钟左右,蒸的软了后,再拿出来放凉。 其实牛面筋很简单,只要有足够的材料,厨房小白也都能自己做。 这不,喜欢吃辣条的塔塔,一听说下午要做辣条,早就兴致勃勃的期待了一个早上。 “主人,我也想跟着你学做辣条。” “好,这个很简单的。” 首先是把准备好的桂皮八角香叶那些用热油炸过后便捞出,接着便把热油倒进用辣椒粉,辣椒面,孜然粉调制好的调料中。 最后把蒸软的牛面筋放进调料里抓拌均匀即可,这样自制的辣条就做好了! “塔塔,来,你尝尝,看看辣不辣。” 时穗抓了一条递给在一旁馋的差点流口水的塔塔。 这个她稍微放的辣椒多了一些,不知道塔塔能不能接受。 塔塔试了一口,起初觉得有些辣,但没想到越吃越过瘾。 “主人,虽然有些辣,耽误但我喜欢吃,我还想再吃一条~” 塔塔撒娇道。 时穗只好又给它递了一条,然后时穗便接着做另外的,考虑到有些人不太能吃辣,还有不适合吃辣的小孩子和年纪太大的老人。 时穗之后便又做了一些没那么辣的,其中一份只放了很少的一部分辣椒。 看着最后还剩下的一些牛面筋,想着辣条已经做了不少了,于是就用剩下的牛面筋做成了凉拌的。 牛筋面的配料则是更加的简单,一些生抽,食醋,耗油,几包辣椒面,还有适量的白芝麻和几小盆清水。 然后再加一些胡萝卜丝和黄瓜丝,或者还有炸花生米就可以了。 考虑到炸花生米有些麻烦,时穗便没有放,只放了胡萝卜和青瓜。 当然,配料的添加是根据个人口味可以适当搭配的,她后面还加了一些葱花,花生酱和一些白糖进去。 塔塔正在捣鼓那一小盆辣条,好不容易做好,时穗这边的凉拌牛面筋也完成了。 它十分自觉的做了第一个试吃的,它还没有试过凉拌牛面筋呢,和辣条完全不一样的独特口感。 无一例外的再次把它给征服了。 虽然比不上辣条的香辣过瘾,却别有一番清香爽口,塔塔一个没忍住,就连续吃了一大碗。 “嗝~” 还不小心把自己给吃撑了。 是因为时穗刚进来之前,他才刚吃了午饭,还没完全消化完呢,又接着吃了这么多,不撑才怪。 然后时穗便不让它再吃了。 “要是喜欢吃的话,等下留一些出来让你晚上吃,现在是不能再吃了。” “好的主人。” 塔塔也知道刚刚确实是有些不节制了,可没办法,谁让主人做的东西这么好吃! 它甚至感觉,自己的腰比前几天又粗了一圈了。 时穗把牛面筋做好后,辣条和凉拌牛面筋这两样,都分别预留了一份出来,便带着做好的那些出了空间。 她已经在空间里带了一个时辰了,出来的时候,村长已经带着大伙儿走出来中午的那片林子,此时外面是一片低矮的丘陵,一眼望去,还有很多连绵起伏的小山包。 走了这么久,他们还是第一次遇到丘陵,连时穗也好奇的把头给探了出去,满满的欣赏着。 “兔子,是兔子!” 正看着的时候,后面有人激动的喊着抓兔子。 因为这里大部分都是一些低矮的山丘,灌木丛也比较稀疏所以兔子那一身雪白的皮毛就很容易在一片干枯的灌木丛和草地上被发现。 有好几家停了下来,激动的泡跑去抓兔子,可兔子哪是那么容易抓的,而且这里土地宽阔,但他们过去时,兔子早就遁地跑了。 大伙儿只好遗憾的继续前行。 走了没多久,时穗便让村长停了下来,因为她在前面看到了几株茶树,虽然因为缺水,大部分都叶子已经有些干枯,远远看去,还以为是不起眼的植物,但不妨碍她眼尖,一下子就认了出来。 听到小祖宗的话后,村长二话不说,立马就停了下来。 时穗趁着这时候,便让村长让大家在原地休息一会儿,顺便试一下她刚刚做好的辣条,她则是打算在打架休息的时候,带着大响他们去附近找找。 看看除了茶树之外,还有没有其他的东西。 傻哥哥一看到从妹妹车上搬下来的辣条,眼睛一下子就亮了。 “哇,好多辣条!” 傻哥哥高兴的哇哇叫。 除了傻哥哥,村里的其他人则是还没有吃过辣条。 尤其是小山子几个小崽子站在一盘看着,虽然不知道是什么东西,味道怎么样,但既然是小祖宗拿出来的,睡睡哥哥还这么高兴。 就知道是好东西,于是便跟着一起期待了起来。