边关厨娘发家记(美食) 第123节
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黄太医手执艾条,不断地在大福的肚子上来回游走。 大福宛如案板上的一条死鱼,都不用方念真按着了,自己就把后腿放松下来了。 黄太医嘿嘿一笑:“还别说,这还挺有意思,看它舒服的小样。” 陆恒和云团在一旁也是看呆了,云团觉得自己怎么好像见过这阵仗似的,先是洗澡,再是拿个冒烟的东西,下一步是不是该褪毛了? 陆恒好笑地摸了摸躲在自己身后的白猫。 一切结束,大福也不知是累的,还是享受的,就在椅子上没心没肺地呼呼睡着了。 方念真见它折腾了小半天,也心疼,没舍得把它叫醒。 陆恒就留方念真和二位太医一同吃饭。 方念真很是不好意思,自己又打扰陆恒,又折腾二位太医。 虽然大福是自己的宝贝,不可缺少的伙伴,但是在别人眼里它就是一只普通的猫而已。 她提出自己去后厨给大家加菜,王太医没作声,黄太医鼓掌说好,陆恒却把她拦了下来。 “待日后我们去你店里吃,今日你就做个享受的,别总忙忙碌碌的。” 方念真只好应声说“是”。 黄太医将这个画面收于眼底,悄悄和王太医对了个眼神。 王太医没懂,眼睛眯了起来,回给了他一个“什么意思”的眼神。 黄太医自己嘀嘀咕咕:“老木头。” 瑞王府的饭菜自然是精致,许是陆恒特意吩咐过了,这一桌菜色多是清火降热的,吃的方念真很是顺心。 便说那道苦瓜炒蛋,这道菜寻常人家也会做,却没有瑞王府里这么讲究,苦瓜里的芯和内侧的皮被削的很是干净。 这样就只是略微有点苦味,不影响人的食欲。 还有莲子银耳羹,里头的银耳也都是佳品,大小均匀,极为雪白,又是稍稍冰镇过的,喝起来爽滑无比。 上午跟着大福操心了许多有些累,现在真真切切坐在这儿,品尝着别人做出来的美味佳肴,还有侍女在旁边贴心地给她倒水。 方念真感觉自己的意志都被“腐蚀”了,她已经想好了,不能总是把自己绑在店里。 现在也不是之前穷的叮当响的时候了,她还是要多走一走的,多看看风景,再体会体会别处的风土人情。 远的不说,起码先把新云州城里有特色的大店、小摊都尝一遍。 前世她可是个美食博主来着,探店也是自己的乐趣之一。 结束午饭后,两位太医就说要回去休息。 方念真也想告辞,陆恒却让她“坐”。 陆恒没头没脑地来了一句:“小八受伤了。” 作者有话说: 本章中给猫“艾灸”只是剧情需要,现实中给小动物治病要听宠物医生的诊疗方案哦,不要盲目模仿~ (0点前还有一更) 第103章 锅巴土豆 方念真赶紧追问:“啊?何大人怎么受的伤, 严重吗?” “不算太严重,也就是十天半个月下不来床吧。” 十天半个月下不来床还不严重啊?不会是腿摔断了吧? 但是之后方念真不管再怎么问,陆恒都不说了, 只说是“军中的事, 不好说”。 方念真思考了一下,“王爷, 您特意留下我,和我说这事, 是有什么目的吗?” 陆恒没料到她问的如此直接,愣了一下,之后又神色如常。 “你把这个消息转告给你院里的姑娘,可好?” 方念真坐正了身子:“这个消息我可以告诉她,但是我不会劝她来见何大人。” “为什么?” “各人有各人的缘法,不一定非要有个结果才是圆满的。她怎么选择, 都是她的自由。” 方念真走后, 陆恒靠在椅子上坐了良久。 “若是, 当年我母妃身边也有如你一般的人,就好了…… ……” - 方念真回了自己家,就委婉地和知晓说了这个事情。 知晓从椅子上“腾”地一下弹了起来, 又装作无事一样坐了回去。 “他……怎么样?伤到哪里了?严重吗?” “我也没见到,估计伤得不轻,要不然也不至于下不了床。” 方念真见知晓明明心里很是很关心,忍不住问她:“你可以和我说说你们俩之间的事吗?” 知晓似是不想回忆起以前的美好,只是捡了自己现在的困境与方念真诉说。 “他之前和徐家嫡女议过亲,不过后来没成。具体是怎么回事, 我也不知道, 只知道他很是看不上徐家的女儿。徐家的人, 见瑞王失势,也在背后嘲笑何正,跟了个前途堪忧的主子。” “我本来只知道他是瑞王府的小八,可是后来,知道了他的名字叫何正,我就明白我们俩成不了。我偷跑出来,在徐家已是名声尽失,何家也不是低门小户,就算是我是在徐家待嫁的庶女,人家也看不上,更何况,我现在是这种境况。” 方念真静静地听,知晓深吸一口气,似乎吐露出来,有个人分担她的心事,她也放松了许多。 “徐家与何家如今本就不睦,再说,徐家那个嫡母,也不会由着我自己选定夫家的,那是得宠的子女才有的权利。所以,我慢慢地就与何正淡了下来,是我不好,之前总是贪恋着与他相处时的开心,不舍得早早与他一刀两断。” 方念真没想到,他们两家的纠葛这样深。 “可是,你不是也自认不是徐家的人吗?以后你也不准备回那个家,不是吗?” 知晓听了方念真的话,苦笑道:“我自欺欺人罢了,现在我还能逍遥,是因为徐家没有拿住我的命脉,若是哪一日,他们找到了我爹娘,定要威胁我的。我都丢了十几年了,他们突然来寻,寻回来又不好好待我,定是有什么不好的事情需要我担着。” 方念真拍了拍她的肩膀,“情之一事,最是难说,看你自己的选择吧,别后悔就行了。你也不要妄自菲薄,他已然知道你是徐家庶女了,不还是在外面学了半宿鸟叫,想与你见上一面。” 说起这个,知晓倒是有几分尴尬:“啊,姐姐,都被你看出来了。” 方念真说是不劝,但是她也看不得知晓难受,忍不住给知晓提个醒:“人最重要的是长了张嘴,有什么事最好都摆到明面上说清楚,别自己憋在心里瞎想,多想无益。” 知晓也不能老是在自己的宅子里憋着,方念真打算在中秋的时候把她回来的事情告诉大家。 这样掰着手指头算一算,她“消失”的这些日子也足够她回一趟东海,再回来了。 方念真又开始琢磨起她那一院子葡萄,那日她在那匆匆待了半日,却也看出来,那园子葡萄长势极好。 还有两棵上了年头的葡萄树,怕不是有几十年了,想必结出来的葡萄肯定是又大又甜。 卖肯定是没办法都卖掉的,酿酒又不保证一定能成功。 新云州从来都不是个湿润的地方,她都不担心什么东西会潮到发霉。 如今又是快要度过这个夏天了,等秋天来了,气候只会更干燥。 想来晾晒葡萄干应该是能成功的,所以,她现在需要能晾晒葡萄干的特制房子。 葡萄园是没地方的,那便只能在城里想办法了。 她又盯上了自己原来那间府衙分的小土房。 府衙也没有说不能拆房子,只不过大家都没有这样做而已。 所以,当方念真找好了工程队,打算对自己原来的那间小院进行改造时,大家都以为她是要加盖房子。 当几个身强体壮的汉子,对那土墙“咣咣”一顿砸的时候,附近三条街的人都跑出来看了。 石大嫂本来是抱着孩子的,见动静这么大,赶紧把孩子送回了屋里。 好在元元睡得沉,这般大的声音都没有吵醒她。 石大嫂就站在门口和方念真聊天。 “妹子啊,好好的房子咋说砸就砸了呢?你要盖青砖房啊?” “不是,嫂子,以后我就不回这里住了,这里就是我的一个小工坊。” 事以密成,方念真没有把自己要做葡萄干的打算告诉很多人,她还是先试过再说吧。 新云州产葡萄也不少,本地消耗不掉那么多葡萄,做葡萄干的也不是没有。 但是方念真早就观察过了,他们的晾晒没什么工艺,就是在地上铺一块布,然后用太阳晒而已。 这样晒出来的葡萄干确实是够干的了,但是晒出来的成品又小又瘪,一吃还都是尘土,白白浪费了那么好品质的新鲜葡萄。 她以前旅游时候是观察过葡萄干产地如何晾晒的,所以她画了草图,只待自己的晾晒房落成了。 这院子里多数的面积都用来盖晾晒房了,只留了水井。 在靠近石家的角落盖了一间小房,只有一铺炕,还有一个灶,到时候这边也是要有人看守的。 房子建起来还需要些日子,估摸着等到建成,就得九月份了,正好那时候也是葡萄大批量成熟的时候。 希望九月、十月不要多雨,保佑她成功晒成葡萄干。 …… …… 最近新云州有一批早成熟的新土豆上市了,新土豆就是要更绵软一些,但是个头也小。 方念真的烤猪蹄之前天气热,在夜市上卖不动,已经转到“方记涮肉”那边和烧烤放到一起售卖了。 现在方记食铺门前的小摊子就卖些冷饮,方念真算一算,夜市也撑不了两个月了,天冷了就该关了。 她与卖土豆的定了一大批货源,每日从地里起新鲜的土豆出来。 她准备做锅巴土豆,想一想小土豆外焦里嫩的口感,她都要流口水了。 方念真找石大哥定制了一个大大的平底锅。 先把小土豆洗净,直接上锅蒸,蒸熟之后晾至半凉,就可以很轻松地撕下土豆皮。 平底锅放油,小火慢慢煎,待土豆心稍微熟一点,就用铲子压一压,让小土豆成饼状,这样好翻面。