美食小当家 第723节
“我去，这川菜什么时候会做这么多不辣的菜式了啊？” “天哪，这川菜不辣的菜式看起来太漂亮了吧，一看就是吃不起的样子。” “下次绝对有勇气再去蓉城了，上一次去被火锅给搞怕了，现在有这些精美菜式在，我再也不怕了，哈哈！” …… 小破站的粉丝们是最开心的，因为只有他们才能够接触到这一次国宴的核心。 核心菜式和核心制作现场，全部都被大家一览眼底，当真是饱了眼福。 上百桌的传统川菜精致菜品，这做出来是得有多壮观啊？ 光是现在看到的高汤制作场景，就已经让大家感觉到那股滔天的气势了。 “现在无人机拍摄的画面是高汤的制作场景，这些高汤可是从凌晨就开始制作了，现在已经是到了最后的煨制阶段，马上就快好了。 这制作传统川菜，高汤可是少不了的，相当于是秘密武器之一。 然后这边是我们的烤制现场，今天这里将会制作两道烤制的菜式，包烧鸡和芝麻香酥鸡。” 无人机继续往前拍摄，来到了吴妈负责的地盘，这里的场景一出现，立刻也是引起了大家的集体感叹。 “我去，这么多的烤架啊，看得我都想去现场帮忙了。” “流口水啊，这都已经烤得表皮发黄了，油水直冒啊，我现在肚子饿了，怎么办？” “不行了、不行了，这中午一定要去点一只烤鸡来吃，不然对不起我这有些受伤的胃口啊。” …… 无人机此刻降低了飞行的高度，拉近了拍摄的距离，能够让大家看清楚这些不停在翻转的烤鸡。 吴妈她们也在快速地拿着油刷在上油，并且能够清晰地听到油脂滴落在碳火上发出的滋滋声音，这是极度勾引着大家的食欲。 特别是那包裹成像个粽子的包烧鸡，更是让大家忍不住地想要抱起来啃一番，因为滴油最多的就是它了。 而且随着外层猪网油被烤制得慢慢变为金黄，谁都能够感受得到它那富含油脂的脆香，以及里面包含汁水的鸡肉，那该是何等的美味儿啊…… “馋了、馋了，我已经点了一只烤鸡的外卖了，还好我下手得早，这会儿店家都下架了，说是点的人太多，已经是做不过来了，哈哈，我手速快不快？” “听说这包烧鸡可是能一鸡两吃的，那味道可是超级无敌，这去赴宴的可是有口福了。” “嘴里的零食瞬间不香了，我屯了这么多的鸭脖子、鸭胗可怎么办啊？” …… 随后无人机继续往前，飞到了朱师傅他们处理食材的地方，这才让大家见识到了什么才叫做壮观。 “我滴神呐，看看他们的刀速，这处理食材也太快了一点儿吧？” “如果不是现场直播，我还以为是看到新东方厨师学校的广告了，这一排排的厨师处理食材简直是酷毙了。” “太炫酷了，这看起来怎一个爽字了得啊。” “咦～？怎么有个老头儿背着手在那走来走去的，连厨师服都不穿一个？” “这老头儿看着有点儿像是监工啊？你看他没事儿指指点点的，而且还没人跟他顶嘴，这是谁啊，这么牛？” …… 李老做梦都没想到，自己已经成为了网上热议的目标之一，而且是非常火的那一个，就因为所有人都在忙，而他是最闲的那个。 然而让大家好奇的是，这看了半天了，楚云风却不见身影。 粉丝们关注的楚云风，在此时的现场可没人想起他来，现场已经是忙成一锅粥了。 “速度再快一点儿，赶紧将这批食材处理好了送过去。 猪网油准备好了没有？这批食材处理好了就要准备给江团裹上去了，等时间一到立刻上笼。 鱼糁一会儿要处理快一点儿，蝴蝶形状一定要做得到位一些，等江团上笼之后也准备开蒸。 ……” 李老在现场不慌不忙地指挥着，特别是这刚刚送来的最后一批食材，对于处理的压力非常大，所以他也越发地严厉了起来，吼起来的声音也更大了一些。 航拍暂时停留在了这里，郝名名也开始在跟粉丝们互动，回答一些大家比较关心的问题。 而观看直播的粉丝数量不停地开始增长，此时已经接近600万了，创造了在线观看直播的最高人数记录。 余丽丽那边也开机了，同样也是直播，不过她并没有跟郝名名分享同一画面，而是另外使用了一架无人机，开始了自己的解说画面。 蓉城！ “赶紧的，各部门注意，今天全力配合小余，一定要让我们的收视率创造一个新的记录，成功了我给大家庆功。 要是谁掉链子的话，出了问题看我怎么收拾他。” 总编一早就来了，这是他好几年来第一次这么早就来到台里，天没亮就跑过来坐镇。 凌晨5点就跟余丽丽通过了电话，得知目前情况不明，能不能直播还未可知，这让他心里一直都是“悬吊吊”的。 然而余丽丽提到直播问题应该不大，等到解决之后就立刻反馈，这倒是让主编安心不少。 这好不容易从台里抢过来的全天频道直播专题可不容易，今天整个卫视三台都将为余丽丽服务，要是无法直播的话，自己岂不是做了无用功？ 要知道想要将三台的全天播放给抢过来可不容易，自己可是在台长面前立了军令状的，如果收视率无法达到要求，那可是要罚奖金的。 因为台长听说想要全天的直播，一开始是不同意的，这会将之前定下来的节目给打乱了。 不过最后还是同意了下来，但是给的要求非常的高，这收视率至少要破20，不然就不给。 总编无奈之下，脑子一热就答应了下来，直接让台长愣住了，他没想到自己随口给的无法完成的任务竟然被接下来了？ 最后台长听说今天能够一睹泰国国宴的风采，上午也是要过来坐镇的，所以可千万别处幺蛾子啊…… 直到余丽丽那边传来好消息，这才让主编悬着的心放了下来，赶紧招呼大家各就各位，准备全力出击。 这直播、网络、纸媒三体一出，今天看来是要全面地铺开，将本地的生活频道给彻底引爆。 “来了、来了，开机了、开机了，我、我去，这么牛逼的吗？” 主编同样被现场的景象给震撼到了，这还是第一次见到如此壮观的做菜场面，其余人的心中各有滋味儿，不尽相同。 随着余丽丽一步步地解说，明显看到收视率呈现飙升，还不到5分钟的时间，收视率就破了平时纪录，达到了3个点以上。 “稳了、稳了，看来今天要创造一个天大的记录啊！” 主编那紧张的心情，现在总算是稍微平静了一点儿，这有了个好的开头，后面的收视率应该还会激增的。 不过一想起这20个点的收视率，他就感觉到头疼，这天量的任务能完成吗？ 而余丽丽并没有告诉主编能够采访明星的事情，主编自然心中还是没底的。 但是办公室内，有几个余丽丽的同事自然心里酸酸的。 “唉，看看人家这运气，这是一炮而红啊，可怜咱们啥都没捞着，还在外面白跑了那么多天。” “可不是嘛，人家的保密功夫那可是做得极好，不然哪里有今天的这个机会呢？” “就是、就是，不过也只是报道一下美食罢了，至于要我们这么多人来配合吗？就这美食的报道，收视率要上20？这不是做梦吗？” “这样的美食直播要是收视率能上20，我半年下午不喝奶茶，说到做到。” “半年不喝奶茶应该是没问题的，听说主编可是立了军令状的，完成不了要被扣奖金的，说不定咱们的也得扣，哪里还有钱喝奶茶？” …… 一听说要扣钱，大家的反应更是有些消极了，对于余丽丽的怨念又加深了一些。 羡慕、嫉妒、恨啊…… 活灵活现！ 章欣然那边并没有马上直播，而是先将之前准备好的稿件发了出去，大致介绍一下现场的情况，以及要来参加宴会的嘉宾。 这场盛会才刚刚开始啊，先预热预热，更加劲爆的消息慢慢来吧，总会将大家给全部吸引住的，到时候粘度一上来，那就是彻底地引爆。 楚云风那边也在紧张地忙碌着，此时在一边制作肝油烧海参，一边将电话拨打了出去，直接按下了免提。 肝油烧海参已经全部炒制好了，现在都放在了大锅之中进行最后的烧制，只需要等待时间即可。 “大哥，啥事儿快说啊，我这边还在切菜呢，李老可是一直看着的，慢了一点儿就要被敲额头的。” 郭逵那边传来阵阵切菜的声音，同时夹杂着餐盘跟厨台接触所产生的悦耳声音，可见那边现在有多忙。 “赶紧去看看牛头方，把纱布捞起来搅动一下，可不要糊锅了。” 这一次每口大锅之中加入的牛头皮可是不少，楚云风最怕的就是由于牛皮的胶原蛋白过高而导致汤汁儿太过浓郁。 万一糊底了之后是很容易糊锅的，那可就完蛋了。 而他自己这会儿可是没时间出去的，这一来一回一一查看的话，可是要耽误不少做菜时间的。 “知道了，大哥！我马上就去看，放心吧！” “告诉胡月一声，猪头也要看着一点儿，火候可不要过了！” “知道了、知道了！” 郭逵说着说着就挂了电话，然后直播中便能看到两个正在切菜的厨师直接将自己手上的菜刀一扔，立刻就飞奔了起来…… 第八百七十五章：练神功？ “楚老板呢？楚老板在哪里？” “我刚才一直在仔细地观察画面，所有人都看完了都没有发现楚老板，难道他没去？” “楚老板不会没来吧？那今天的主厨是谁啊？” …… 粉丝们在欣赏过这绝无仅有的画面之后，纷纷联想到了今天的主角，可是却没有人发现他的踪影，这自然引起了不少人的询问。 “在的、在的，今天怎么能少得了他呢，他这会儿正在厨房里面做菜呢，应该就是传说中的闭关修炼吧。 因为这一次他所要制作的菜特别的多，所以就把自己关在厨房里面了，以免分散了注意力，大家想看吗？” 郝名名看到楚云风这三个字刷满了屏幕，顿时才知道自己老板的人气究竟是有多高，如果再不解释的话，估计大家都要抓狂了。 “会不会不太方便啊？这闭关修炼的是什么武功啊，不收费能看吗？”