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夏道:“如今天气也渐渐暖起来了,我们跟去年一样,早上过来,晚上回去,有白叔你的马车,也不算辛苦。” 一直默默不语在旁边闷头大吃的柳叔,直到吃了个六分饱才放下筷子,慢悠悠道:“别急着说开店的事,这正月一过,该是服徭役的时候了吧,这徭役可也有一个月的功夫。” 白城山道:“徭役能交钱抵人,到时候直接交钱就是了。” 柳叔点点头,道:“既然如此,这店就早些开了吧,年轻人吃点苦算得什么?” 白城山忍不住道:“你这就是想早些跟方怡混吃食!” “哪里!我也是为了他们好,功课放松了这么久,也该好好抓紧一把了,回头要全忘光了,你可别跟我发愁。” 听到这话,赵立夏忙道:“那就找个好日子把这店开起来,我们也好跟柳叔学功课。” 于是,这事儿就这么定下了。转而又说起别的事来,白城山道:“方怡,你家那屋子既然垮了,索性就全推了,再盖一间小点儿的砖瓦房,也省得总要挂在心上,你看如何?” 这话虽然是白城山说出来的,却是赵立夏的意思,只是之前他提过一次,被方怡否决的彻底,觉得都打算去城里买房子了,完全没必要在这里盖间砖瓦房平白招人嫉恨啊。作为一个现代人,脸面这种东西完全不如经济实惠。所以这会儿,方怡依旧是那套说辞。 白城山和柳叔听过之后,再度露出些许吃惊来,这小妮子还当真是不拿自己当外人了。别的不说,盖一间砖瓦房,不论大小,那都是给她和方辰留了条后路啊,如今看来,她却完全不稀罕,是年少无知,还是有自己的打算?白城山觉得方怡是真心依赖着赵立夏,所以没想过给自己留后路,只想着一起奋斗过更好的日子。而在柳叔看来,他莫名地相信这小妮子心里头还有更大的盘算,至于这盘算到底有多大,那得慢慢看了才知道。到最后,柳叔竟然生出些许感慨来,这小妮子若是个男儿身,事情该会有趣得多吧? 方怡说的在情在理,且情真意切,并非口头推脱,白城山也不再坚持,甚至还帮着方怡说服了赵立夏。至于他到底是怎么说服固执的小少年,那就不得而知了。 接下来的日子,所有人都忙碌起来,这店铺可不是说开就能开起来的,首先这新买来的屋子要请人来修葺一下,那原本是用来卖布匹的店铺改作小吃店也要整改一番,布局什么的也要重新规划,还有那桌椅,碗筷之类的也少不得要操心一把。另外,衙门那边也还要登记备案的。 赵立夏给家里头又多请了几位短工,把家里的田地一应都交给了王家兄弟两,经过这小半年的相处,两兄弟的人品还是信得过的。随后,赵立夏又去了趟里正屋里,把他们两家的徭役的钱给了,说是白城山在城里头又开了家小店,让他们去帮忙,顺便几个小的也好跟着先生念书。里正听了,自然是连连点头,收下钱,让赵立夏安安心心地过日子,独立门户的事他会努力争取的。 方怡每天都在店里转悠,一面在纸上写写画画,一面拿了东西在店里比划,努力地回想以前去一些所谓的百年老店里头的布置。他们的店铺是开在最繁华的街道里,卖的又是仅此一家的特色小吃,若是装修方面再上点心,那回头每一份小吃的定价也能稍稍高上那么两三文,算起来只赚不赔啊! 让方怡没想到的是,柳叔居然也是个中高手,每每听了方怡的计划,总会提出那么一些意见,虽不多,却一针见血。到最后,方怡索性就拉着柳叔研究起来,两人从布局摆设讨论到桌椅造型,甚至连碗筷都想自己设计一下。这让方怡大呼过瘾,她说的那些不过都是些轮廓,是皮毛,是看过之后复述出来的,并不能懂得其中的内涵道理,然而柳叔却懂,剔除不合适的,留下的都是方怡想要的那种。这让方怡对柳叔的崇拜又上升到了一个新的高度,对名士的认识也更进一步。 不过,也幸亏方怡说的只是个皮毛,不然柳叔真心就要起疑了,一个乡野间的小丫头居然能想出这么多的东西,试探过几次之后,发现方怡真的只是突然想到而已,完全说不出个所以然,柳叔也渐渐开怀了,有方辰那般聪颖过人的弟弟,方怡的这点儿聪明也就不稀奇了,心里也愈发的觉得可惜。 白城山倒是不知道柳叔的感慨,他自个儿也忙着呢,在这条街上开店可不是说开就能开的,方方面面都要打点一下。这店铺连同这套房子,对外全部都是挂在他的名下,这也是大家伙儿一致的意见,所以他都是一个人去跑的,连赵立夏都没带着。 大半个月过去之后,那套房子从里到外都整修了一番,店铺的门两边各开了一个窗子,左边那个比较大,到时候直接摆上一个案桌,可以放些芝麻酱之类的小吃食来卖,还方便人排队打包。这样一来,整个店铺顿时亮堂了许多。 柳叔画出来的那些桌椅都已经找木匠定制去了,另外的小摆设则是柳叔自个儿去挑的,赵立夏和赵立秋一路跟着,回来的时候跟方怡直咂嘴,柳叔买的那些东西可真贵,不过可真好看!方怡笑而不语,就是又贵又好看回头才好让人心甘情愿的多掏钱啊! 方怡就没去跟柳叔凑热闹了,她这会儿则是忙着列清单,开店要卖的小吃品种,需要的各种调料,这事儿刘三娘也在一旁帮着想,虽然她会的东西没有热干面凉皮那么独特,但是也弄出来的味道也是顶好的。方怡决定主打热干面和凉皮,附带的还要有些别的,比如豆浆豆腐花之类的不能少了,搭着热干面卖绝对能火,这得找杨婶儿;还有凉面薯粉丝之类的,酸辣薯粉也是很好吃的小吃,另外饺子馄饨也要备着点儿,说到这个,方怡突然想起,可以再来点儿灌汤包啊!这可也是道有名的小吃,而且做起来一点儿都不麻烦,就是用料要足,这点方怡还是很舍得的。 杨婶儿在得知方怡他们打算在城里头开小吃店的时候,很是惊讶了一把,随后又听方怡说要跟她预定豆浆和豆腐花,甚至连豆腐也要,更是拉着方怡的手高兴得半天都说不出话来。去年看着这些孩子受苦,她心里头也难过,如今终于给熬出头,能过上好日子了,她当然是高兴的,更高兴的是,这些孩子心里头也一直都惦记着他们一家的,不管卖什么东西做什么买卖都不忘拉上他们,当真是群好孩子啊。 这般又过了小半个月,眼看着选好的吉日就快要到了,店铺里的各种东西也纷纷就位,后院儿也专门腾了个小房间出来放材料。一群人激动地都睡不着觉了,连向来最能精心的方辰也有些读不进