21 午饭

    这阵子杨雪蓝很忙，早出晚归。袁乐每天都会做早餐给她带回办公室，一般是边听报告边吃。

    忙了两个星期，有天中午奇迹地没有午餐会议也没有特别赶的事情，杨雪蓝决定到附近的咖啡室吃个简餐，心灵和肠胃也需要休息一下。想念袁乐，杨雪蓝点餐后就拿出手机。

    蓝：   在吃饭吗

    乐：   在等餐

    蓝：   今天吃什么

    乐：   炸猪扒定食

    乐：   今天终于比较闲？

    蓝：   只有午饭时间，聊胜于无

    蓝：   下午还有一堆事   @@

    乐：   那你午餐吃什么

    蓝：   蚬肉意粉和杂菜汤

    蓝：   啊～好想去旅行～～

    乐：   好啊，看你什么时候能排出假期

    蓝：   农历新年后应该能排五天吧，连周末就有九天

    蓝：   天啊还要等五个月

    蓝：   乐乐你快想想去哪里

    乐：   好啊

    蓝：   餐到了吗

    乐：   到了

    蓝：   快吃，晚点再想去哪里

    乐：   遵命！

    想起袁乐吃饭总是津津有味的样子，杨雪蓝发出会心微笑，不再发讯息让她好好吃饭。

    工作上应酬多，杨雪蓝没少吃珍馐百味。不过认识袁乐前，她对食物只有不好吃、不错和很好吃这三种想法。大概袁乐的父亲真的很懂吃，耳濡目染下袁乐对食物也有自己的见解。例如她的想法偏向正面，就算菜式做得不好，她也只会说不太合口味，然后试找一个喜欢的特点去欣赏。还有她说过最好吃的食物，很多时关键不是材料或烹调手法，而是跟谁一起吃。

    杨雪蓝的蚬肉意粉到了，蚬、白酒和蒜的香气扑鼻而来。先吃一口蚬，蚬鲜甜，也煮得恰到好处。用叉子卷起一撮意粉吃，意粉的软硬度完美。除了蒜，还有意大利芫荽和一点点辣椒的味道。油分适中，细味下能尝到点点橄榄油的味道。杨雪蓝觉得意粉很不错，想着下次再来试其他菜式。

    另一边厢，知道暂时不会收到杨雪蓝的讯息，袁乐收起手机，动手磨芝麻。袁乐喜欢这家店的炸梅花肉，猪柳太瘦，里肌肉边的肥肉虽然甘香但其他位置她也觉得太瘦，梅花肉就肥瘦均匀，最合她口味。

    加一点酱汁到磨好的芝麻上混合，袁乐夹起一件猪扒，蘸一点点酱和丁点黄芥末咬了一口，仔细品尝。虽然是浓味的炸物，但也有肉本身的原味。她不喜欢酱汁盖过食物的味道，所以只会蘸少许作提味。肉香和油香萦绕口中，袁乐不自觉的闭上眼感受。

    夹起一小口白饭放入口中，第一口白饭先吸去炸物的油腻，然后再吃第二口，细味感受白饭的香气和天然的甜味。倒数滴柚子味的沙律汁到椰菜丝上，夹一大把放进口中。爽脆的口感、清甜的菜汁还有带点酸的沙律汁是完美的组合，感觉味蕾被重设，准备迎接下一口猪扒。轮着吃猪扒、白饭和椰菜，袁乐乐在其中。最后才慢慢的喝味噌汤作结尾，完成一顿满足的午饭。