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大号的锅，一只得有三四十斤，可以煮上整头亚成年上百斤重的噜噜兽了。 今儿周珛他们才将锅送来，一同送来的还有这块大铁板。 锅的用处，他知道，铁板是真不知道。 “唔，铁板烧，一种和烧烤类似的食物。”简言说完，就让他将提前准备好的食用油和食材全部拿出来。 油她拎起来哐当哐当往锅里倒了大半锅，然后把火打开。 大半锅油，想烧热没那么快，趁着油热的空隙，她拿了双一次性手套带上，将用牛肉，葱花和鸡蛋调好的馅，挤成一个个圆溜溜的牛肉丸子。 吊儿郎当军服半敞着溜溜达达过来的厉少锋，看见她双手间溜出来的一个个肉丸，觉得挺有趣。 第369章 炸丸子 凑过来道，“简大厨，你这是在做什么？” “做丸子。” “这个怎么吃？” “油炸。” 对厉少锋足够了解的她，为了避免他化身为活体十万个为什么，完全不给他接话的机会，淡淡道，“炸好的丸子不怕腻，可以直接吃。 也可以保存起来，做二次加工，炖煮都行。” “哦，好想法。” 恍然大悟的朝简言比了个大拇指，他盯上了肉馅旁边的萝卜馅，“这个萝卜和面粉混在一起的糊糊又要做什么？” 简言淡淡道，“萝卜丝油墩子。” “现在炸？” 抬头看了他一眼，她笑眯眯，“你想吃哦。” “怎么可能，我是谁，我是英俊潇洒风流倜傥···” 在简言那双清凌凌猫儿眼的注视下，他高昂的声音说着说着小了下来，“好吧好吧，我承认我想吃还不行吗？” 都承认了，他觉得面子里子也可以丢了，便直截了当道，“简大厨，你给准话，让不让试吃？” “行！” 试吃而已，不是啥大不了的事。 “乔希大强子洛叔，我挤丸子的手法你们学会了吗？” “会了。” 这是实话，挤丸子是真不难。 就是挤的过程中，可能无法保证像简言挤出来的大小一致，还溜溜圆。 但是，这都不是啥大问题。 反正最后都要吃进嘴里，大一点小一点无所谓啦！ “来，挤丸子的任务给你们，唐叔林叔周叔，你们去旁边开个油锅，先学着炸丸子，等丸子炸好我们再炸油墩子、油条、炸串和鸡排鸡腿鸡翅膀这些。” “好嘞！” 唐真他们颠儿颠儿的跑去倒油了，而简言，则是在感觉了一下油温后，抄起大漏勺开始炸丸子。 圆滚滚滑溜溜的丸子，脱离大漏勺进入油锅后，加热的油就开始咕噜噜叫唤起来，而肉丸子，也飘起了香。 炸鸡炸串这类食物，油炸的时候会香气四溢，极为的霸道。 肉丸子不会，丸子的香很内敛，若隐若现的，但同样的诱人。 “真香！”帮忙摆放桌椅的雅朵，闻到这个味儿，喉咙不由自主的滚动两下，溜达了过来。 等看见油锅里随着油翻滚的肉丸子，又忍不住哇的一声，感叹道，“这个颜色真漂亮。” “稍等，这锅炸丸子马上就好了。”简言察觉到她的目光后，笑着说了一句，随即从桌子下方的箱子里，拿了一只干净带纳米网的大瓷盆放在桌子上。 然后用大漏勺，将炸成金黄色酥软蓬松的丸子捞出来，放在盆子里控油，没有吸油纸，但是没关系，有纳米网控油一样的方便。 “这就可以吃了？” 厉少锋是个心急的，见简言收回大漏勺，就蠢蠢欲动地伸手想去拿丸子，结果被她一记眼刀射了过来。 “等会，现在吃会很腻。” 油炸的食物好吃，但因为炸的过程中，吸油太多，吃上一两颗还好，一旦多了，就会腻的不行。 帝国人的体质很好，但肠胃退化的有点厉害。 太油腻了会闹肚子，得多控会油，能缓解一点是一点。 第370章 好吃炸了 等待的过程是煎熬的，丸子的味道实在是诱人，厉少锋和雅朵两人，跟两头饿狼似的，直勾勾盯着丸子眼都舍不得眨。 嘴里不停的催促道，“好了没好了没？可以吃了吗？我都快馋死了。” “你们至于吗？”洛阳不忍直视的问了一句，将一盆子挤好的肉丸端了过来。 简言看了看盆子里大小不一的丸子，嘴角抽搐着赞了声不错，就道，“行了，去吃吧，别用手拿，用勺子装了放碗里，吃的时候注意烫。” 控油的过程中，表面的温度会降下来，内里的一时半会却降不下来。 “好嘞！” 两人应得极其爽快，话音未落，就一人捞了满满一碗丸子。 还没进嘴，厉少锋就感觉到了肉丸子传来的阵阵热度，酥皮的热度。 余光瞥见雅朵已经将丸子塞进了嘴里，许是因为太烫，这货边吃边呼哧呼哧的吹气，脸上的表情陶醉极了。 嗯，吃成这个德行，肯定很好吃。 话说回来，这个炸丸子真的好香啊。 像是朝圣一般神情虔诚的咬了口炸丸子，厉少锋原以为自己已经做好了丸子好吃的心理准备，却不想，入口的感觉—— 好吃炸了！！！ 当牙齿咬破炸地金黄酥脆表皮的瞬间，轻微的咔擦声在口腔中隐约响起，香喷喷的牛肉香味混着油花香，犹如魔法一般，唤醒沉睡的味蕾。 表皮酥脆，内里弹牙又柔嫩的牛肉丸，因为馅料有腌制调味的原因，那叫一个酥松咸香，口感一级的棒。 香过后就是些微的辣，不刺激不浓烈，恰到好处的辣像是那勾魂香，只需要一点点，就让人沉醉其中，欲罢不能。 大口大口的咀嚼，吸饱了油的牛肉丸就嚼出一股又一股的油，口腔都被这些油浸润了，唇上更是泛着油光。 此时此刻，厉少锋突然无师自通的想到了牛肉丸配啤酒，这也是个行动派，嘴里的丸子还没咽下去，他眼睛就开始四处搜寻啤酒放在哪。 哦，找到了！ 抡着两条大长腿，他猎豹似的蹿到啤酒桌前，麻利的开了一瓶，然后一口丸子一口酒的大快朵颐起来。 “咕噜——” 清晰又响亮的咽口水声自身后传来，他愣愣转头，看着一二三四五···十多双眼睛，识趣的将手里的碗递了过去。 “迎春老祖，亚度尼斯熊胖胖···银月姐和老大，尝尝啊？！” 嘴甜的不像话，心里却腹诽个不停，这到底是哪个傻缺，将啤酒摆到一群深渊霸主和他家老大跟前的桌子上的。 更傻缺的是他，光顾着看啤酒了，都没注意桌子后面的人和智慧种。 陆瑾修，“···” 陆瑾修看了眼他的碗，没好气道，“就