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就多摘些回来。” 主要也是怕老大家那几条蛇，万一真赖上那片地了，短时间指定搬不回去。那后院的菜，岂不是只能看不能吃？白白便宜了那死丫头？ …… 清苓睡了一下午，这会儿精神好得很。 趁天没全黑，到后院溜达了一圈。菜地里的菜长得并不好，胜在种类还算多，豇豆、扁豆、茄子、蒲瓜、葫芦……都是时令菜。 清苓吊着右胳膊，有心想整几道色香味俱全的菜式出来也纯属心有余而力不足，还是等伤好了再施展拳脚吧。这次就摘了几条长豇豆、三根藤茄，打算和米饭一块儿焖，焖熟了拌着豆瓣酱吃。这两天顿顿不离米粥，肠胃都喝寡淡了。 长豇豆煮熟慢，切得短点儿，和大米同时下锅；茄子熟熟快，饭煮开了再放下去，色泽上也好看。 这是清苓从地宫的伙房师傅那学来的。没被宫主买下前，她也是个地地道道的农家女，九岁的年纪，就已是持家小能手了。地宫七年，既不能出去又不派她劳作，生怕伤了病了影响宫主半年一次的取血，日子委实无聊得紧。除了跟在女医身边晒晒药材、学点浅显易懂的医术，再就是听伙房师傅侃天南地北的美食。一来二去，脑子里积攒了不少美食吃法。 豇豆焖饭就是从伙房师傅那听来的。 当然，要想味道好，光有豇豆可不够，还得配咸肉。而且焖饭之前最好用油和咸肉、蒜末煸炒，搁点黄酒、鱼露，再倒入半碗水，小炖一会儿，把蒸得八九成熟的米饭铺上去，盖上锅盖焖到水干，再放入盐巴翻炒拌匀，香喷喷的豇豆焖饭就做成了。 茄子也有美味又新颖的做法——把茄子去掉皮和瓤，只要净肉，切成丁，裹上鸡蛋液，用猪油炸了，喷香酥脆。再或者，切成细丝条儿晒干，想吃时和嫩蘑菇一起拿肥母鸡靠的老汤煨熟，一样是鲜美佳肴。 无奈眼下条件有限，甭说咸肉、鸡汤，剔干净肉的骨头都找不出一根。 再者，先煮饭、再煸炒，中间起码要翻一次锅，她吊着个胳膊，哪有那力气。赶明伤好了，食材也凑齐了，再来一次正宗的豇豆焖饭。 清苓在灶房欢快地为晚饭忙活。西屋，盘在梁上的小金，倏地睁开犀利的小眼睛，无声无息地游下房梁，出西屋、穿堂屋，径自来到后院。 刘巧翠鬼鬼祟祟地推开后院的篱笆门，腐了一截的竹插销，啪嗒一声掉在地上，惊得她差没尖叫。提着气拍了拍胸脯，小心翼翼地往里探了一步。两只眼睛左瞄右瞟，生怕有蛇窜出来。 灶房方向传来饭菜的清香，她禁不住咽了口唾液，心里骂道：好死不死的小贱蹄子！咋还没被毒蛇咬死？自己为晚上的菜发愁，那死丫头倒好，哐哐哐地煮上了。用的一准是菜地里的菜。哼！这次且放过你，吃吧吃吧！吃饱了让那些毒畜生送你上路！这房子最后还是俺们的…… 自我安慰了一番，加上没看到菜地有蛇，刘巧翠的心情好了不少，卸下竹筐开始摘菜。 豇豆吃不完可以腌、茄子吃不完可以晒、葫芦蒲瓜放得久……我摘我摘我摘摘摘……刘巧翠恨不得把整片菜地都搬回家。没注意有东西正朝她丝丝游近。 直到竹筐满得再也放不下，刘巧翠方揉着酸麻的腰肢直起身，嘴里幸灾乐祸地骂着：“个贱蹄子！能吃的菜被俺全摘了，看你断着胳膊拿什么下饭！” 揉着腰，刘巧翠朝灶房方向啐了一口，蹲下身正要背竹筐，眼前一花，一条通体碧绿的竹叶青稳稳落在竹筐沿上，高昂着三角脑袋，如王者一般，冷眼睥睨着她。 “艾玛啊！蛇呀——” 刘巧翠浑身一哆嗦，竹筐也不要了，尖叫着逃出舒家后门。 清苓听到动静，疑惑地探出头。发现自家的后院门敞开着，竹插销掉在地上；一只半人高的竹筐盛着满满的菜，突兀地竖在菜地的垄间。抬眼眺院外，一道熟悉的背影跌跌撞撞朝东跑，那边正是舒家老屋的方向。再看小金，懒洋洋地从竹筐旁游过来。 前后一琢磨，还有什么不明白的？指定是想来摘菜，结果被小金吓跑了。可摘就摘呗，把成熟的菜全摘下来算什么意思？老屋那边凑齐乎了也就五口人，夏天的菜不耐放，这一大竹筐背回去多半得蔫掉。怕是不愿留给她吃的成分居多吧？ 第21章 小金是个大功臣 清苓了然一笑，既然你做初一，那就休怪我做十五。再让你尝尝偷鸡不着蚀把米的滋味。 “小金，来！帮姐姐把这筐菜搬屋里头去。竹筐咱就不客气地收下了。” 小金：“……”本大王已经不是玉冠金蛟了，嘴里含不了这么大的东西。 好在玉冠金蛟的体型是不在了、威力犹存啊，否则怎么收服山里各种野物并以它为尊？ 清苓也是无意间看到它用尾巴尖轻轻松松顶起卧房里一口五斗柜才发现的。 “能者多劳嘛！何况我现在就一个胳膊能用，你让我怎么搬嘛。”清苓讨好地哄道，“乖啦！回头犒赏你！” 小金用尾巴弹了她一下，表示一言为定。然后游回竹筐旁，尾巴一扬，卷住竹筐沿，轻轻松松将超过它体型数十倍的大竹筐举了起来，一路游进灶房。 清苓待它放下竹筐，笑着摸摸它扁平的脑袋：“明个咱们上山，找些鸟蛋给你吃。” 家里没养鸡，舒老太和刘巧翠都不是勤快的人，两年前养死了大房留下的老母鸡后，就没再生这份心思了。 加上这几年上头管得严，每家每户能养的家禽数量有限制，一两只鸡卖不能卖，既费心神又费粮食，干脆就不养了。之前抽屉里的那些蛋，怕是刘巧翠回娘家蹭来的。 清苓琢磨着赶明伤好了，问村里养鸡的人家借只老母鸡孵两只小鸡出来，小鸡养大了生蛋攒鸡蛋，将来和小金分着吃。 打从六年前玉冠金蛟救她一命开始，清苓就将它当亲人看待了。鸡蛋再金贵，贵不过她和小金之间的亲情羁绊。 眼下，要解决的是这筐蔬菜。刘巧翠当真给她出了个难题啊。 仔细想了想，蒲瓜、葫芦相对耐放，可以缓缓吃；茄子切片焯水了晒成菜干可以放很久；豇豆晒干也行、泡酸豇豆也行。 只是泡酸豇豆需要盐巴、细糖、姜、蒜瓣、辣椒等佐料，有花椒更好。 可家里现有的调味品就辣椒、盐巴、蒜瓣，姜片都发不出。 糖罐子已经见底了，盐也只剩小几撮了，只能先泡一坛试试。多的晒干，豇豆干炖肉也不错。 嘶溜……清苓吞口水，真想念地宫时三餐皆有肉的日子啊。 那厢，刘巧翠鬼哭狼嚎地蹿回老屋，“建、建强，娘、娘……不、不好了，那、那儿有蛇……吓、吓死俺了……” 舒老太和舒建