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“学会了也可以教别人，没关系的。”薛雁声笑着道。嗯，现在的他不差钱。 见薛雁声是真的不介意，在场的众人自然也不会拒绝，这可是能填饱肚子的东西，谁会不愿意学呢 - 晚上。 沈家。 看着正顺着锅盖沿不停地往外冒热气的大锅，闻着散发出来的馒头香味儿，门口五人的肚子不争气地叫了好几下。 很快，“咕噜噜”的声音就像是会传染一样，从这个人的身上响起之后，又接着从下一个人的肚子里响起。 水碓房和水磨坊一共雇佣了十人，都是快要过不下去的战场老兵。 光沈正泽家根本就盛不下，又分了五个人去了季安顺和简丰家，反正简丰也会做馒头，一样教。 “我还是头一次知道麦可以磨成粉吃。”吸了吸鼻子，一个缺了一条左臂的年轻人嘟囔道，一双圆眼睛里满是渴望，“闻起来好香，和麦饭的味道完全不一样。” “沈家夫郎说，”一个右手上只剩下两根手指的青年人咽了咽口水，“这用麦面做出来的馒头又松又软，特别好吃，就是有点儿酸。” “哎，酸吗”先前那个断臂年轻人好奇地道，“为什么会酸麦面我尝过，不酸啊！” 刚说完，那个断臂年轻人就被一个干瘦干瘦的老头一巴掌糊在了脑袋上，“刚才沈家夫郎讲的时候不是说了吗要用上一次的老面发一下才能蒸出来白软的馒头！” 年轻人单手捂着脑袋，委屈道，“那我不是忘记了嘛！” “吃的都能忘，你这个脑子还能记得点儿什么！” “记得吃啊！” “你！”干瘦老头儿下意识地就要脱鞋揍人，但是手一伸出去，感受到了那凉凉的温度之后，又默默地把抬起来的脚给放了回去，手揣进了衣袖。 作者有话要说： 【一更】 阿花：主人看我的眼神好可怕qaq 第33章 第 33 章 因为蒸馒头的原因, 厨房里一片云雾弥漫。 薛雁声正在看着另一个锅里的猪骨汤, 大冬天的，他准备熬一锅猪骨汤给大家喝。 事实上薛雁声更想做火锅吃的, 大冬天的不吃火锅，那还能叫做过冬吗 奈何家里并没有类似于鼎的东西，再加上调料实在是太匮乏了, 薛雁声只好暂时忍痛放弃了火锅的念头。 好在猪骨汤熬出来也很不错，又营养又好喝。 不过…… 薛雁声下意识地扭头，隔着墙壁看向了后院, 嗯, 要是真的涮火锅的话, 后院那头给阿花喂奶的野山羊就可以宰了吃了，反正现在阿花也度过了哺乳期, 可以吃肉糜了。 至于调料之类的……可以问问罗德和鲁, 尤其是鲁, 说不定还会得到有一些比较奇特的调味植物。 唔，到时候他又可以“垄断市场”了。 - 打开锅盖，看着正不停咕噜噜冒泡的猪骨汤, 薛雁声深吸一口气, 感慨道, “好香啊！” 猪骨汤的配料其实很简单, 葱、姜、酒、猪骨、清水。 焯一遍水把血沫煮出来之后，清洗干净，再大火烧开, 小火慢炖即可。 比较可惜的是，雁南县的屠户拆肉太干净了，买回来猪骨之后，薛雁声愣是没有从骨头上找到一丁点儿肉。这技术，和庖丁解牛也不差多少了。 所以这猪骨汤，是真猪骨汤，半点儿都不带掺假的！ _ 除了猪骨汤以外，薛雁声还做了蔬菜鸡蛋羹，将入冬前腌制的葵之类的蔬菜剁得碎碎的，再放进去一点儿之前买到的肉酱，最后打上一个鸡蛋，拌匀加盐之后就可以上桌了。 说到蔬菜，薛雁声实在是不吐不快。 这越朝的蔬菜是真的少得可怜，很多薛雁声爱吃的蔬菜现在压根就没有。 最常见的就是葵了，有秋葵和冬葵之分，薛雁声更加喜欢秋葵。 嗯，秋葵就是他前世认识的那种尖尖的，黏糊糊的那种秋葵，这玩意儿不管是越朝还是前世，生长速度都很快，也难怪会成为主要食用蔬菜了。 不过因为沈家有两个大胃王，长得再快也赶不上薛雁声和沈正泽吃的。 除了葵之外，薛雁声就只认识韭菜和葱了，都和后世没有什么太大的区别。 至于其他的藿、薤，薛雁声听都没听过，如果不是沈正泽指出来，薛雁声甚至都以为那是杂草！ 那一瞬间，薛雁声十分怀念曾经被他无比嫌弃的荠菜。 也是因此，薛雁声他们最常吃的就是秋葵和韭菜，大部分时间拿来炒蛋，偶尔炒肉。 薛雁声之前还试图烤韭菜吃，然而他只收获了一串黑炭。 葱，基本上被薛雁声拿来凉拌豆皮了，这是他目前的最爱。 但是，因为是冬天，所以所有保存下来的菜都是……腌了的，不然的话早就被冻坏了，压根就保存不下来。 _ 薛雁声家里自然是有绿色蔬菜的，毕竟他可以和鲁进行交换，但是那些蔬菜肯定不能拿出来，冬天的绿色蔬菜，这太反常了。 所以，除了猪骨汤和那蔬菜鸡蛋汤以外，饭桌上最多的就是各种豆腐了。 薛雁声几乎是把自己曾经吃过的豆腐做法全都在这里试了一个遍，并且孜孜不倦的钻研新吃法。 当然，对于薛雁声而言，他最喜欢的仍旧是豆腐皮，目前正在琢磨着做腐竹和油皮。 _ 在热气腾腾的厨房里，薛雁声总算是可以脱掉那里一层外一层的衣服，只套了一件兽皮坎肩，袖口也被紧紧地束起，方便做事。 沈正泽蜷着身体坐在小板凳上，正认认真真地烧火。 因为靠近炉膛，他的脸被热的有些发红，看上去就像是他害羞了一般。 薛雁声无意间瞥见，心里顿时就漏跳了一拍。 阿泽脸红的模样也很好看啊。 一边这样想着，薛雁声一边附身，飞速地亲了沈正泽的耳朵一下。 看着以极快速度染满了整个耳廓的红晕，薛雁声心情极好地舀起了一勺猪骨汤，然后下一瞬就被烫了嘴……